สูตรอาหารไทย "ไข่เจียวใบกะเพรา"
เครื่องปรุง
ไข่ไก่
น้ำปลา
พริกไทย
ใบกะเพรา
พริกขี้หนูสวน
หอมแดง
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
น้ำปลา
พริกไทย
ใบกะเพรา
พริกขี้หนูสวน
หอมแดง
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
ตีส่วนผมสมทุกอย่างให้เข้ากันนะครับยกเว้นกะเพรา
ใส่กะเพราสุดท้ายแล้วคลุกรวมกับไข่ กระทะไฟแรงปลานกลางนะครับ
เทไข่ลงกระทะรีบเขี่ยใบกะเพราให้แยกออกจากกันจากนั้นหรี่ไฟลงหน่อยครับทอดจนเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักเสริฟทานกับข้าวสวยร้อยๆครับ
ADVERTISEMENT
0 ความคิดเห็น: