สูตรอาหารไทย "หมูแดงอบน้ำผึ้ง"

สูตรอาหารไทย "หมูแดงอบน้ำผึ้ง"

วิธีทำ
ผงหมูแดงสำเร็จรูปขนาด 80-100 กรัม ยี่ห้อใดก็ได้
น้ำผึ้งสำเร็จรูป 2 ชต.
น้ำตาลทราย 2 ชต.
ซีอิ้วดำ 1 ชช.
นำทั้งหมดนี้ผสมให้เข้ากัน
แล้วนำไปคลุกกับเนื้อหมูส่วนสะโพก
ติดมัน ครึ่งกก. หั่นชิ้นตามชอบ
ท้ิงไว้ 5 ชม.
แล้วจึงนำไปอบ หรือ ย่าง ก็ได้
ถ้าใช้เตาอบกะความร้อนเอานะครับ
ถ้าย่างให้ใช้ไฟอ่อน หาฝาครอบสักหน่อย หมูจะมีหอมเครื่องเทศรมควัน
น้ำเครื่องปรุงที่เหลือจากการหมัก
ผสมน้ำนิดนึงปรุงรสเพิ่มตามชอบ
ตั้งไฟใส่แป้งข้าวโพดลงไป ก็จะเป็นน้ำหมูแดงใช้ราดข้าวหรือบะหมี่ก็ได้

Post Tags :

ปิ้ง ย่าง สูตรอาหารไทย หมูแดงอบน้ำผึ้ง

ADVERTISEMENT

Thai Flavor :

บทความเกี่ยวสูตรอาหารไทย วิธีการทำอาหาร เมนูอาหาร ทำตามง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก อิ่มอร่อยทุกวัน